Món mỳ nổi tiếng của nước Ý được trộn với nước sốt kem béo ngậy có thịt hun khói đậm đà, nấm và bí ngòi giòn sật sẽ khiến bạn thích mê cho mà xem. Món này tưởng chừng khó chế biến mà thực ra lại rất giản đơn.- Emdep.vn
Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói

 

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ spaghetti khô sợi nhỏ - 100 gram thịt hun khói - 50 gram bí ngòi - 50 gram nấm rơm - ¼ (một phần tư) củ hành tây (hoặc 2 củ hành khô) - 30 gram bơ - 3 tép tỏi - 300ml kem tươi (whipping cream) - 150ml nước dùng gà  - Lá oregano khô - Muối

 

Hướng dẫn cách làm:

- Luộc mỳ Ý trong nồi nước sôi cho tới khi mì chín hơi non một chút tức mì chưa chín mềm hẳn (nhớ nêm thêm chút muối),  vớt ra, để ráo (bọc wrap để mỳ không bị khô) - Thịt hun khói, bí, nấm, hành xắt nhỏ, tỏi bằm nhỏ.  - Cho bơ vào chảo, đun chảy, cho tỏi và hành vào xào, tiếp theo cho bí, nấm, thịt hun khói vào xào chung, nêm một ít muối. - Tiếp theo cho nước dùng gà và kem tươi vào, đun nhỏ lửa khoảng 2 phút. - Cho mỳ ý vào chảo trộn cùng xốt kem, sau cùng cho lá oregano, rồi xúc mỳ ra đĩa. Mỳ Ý sốt kem nấm và thịt hun khói Món mỳ Ý xốt kem nên được dùng ngay lúc nóng. Từng sợi mì thấm đượm lớp xốt kem béo ngậy, thơm ngon ăn kèm với thịt hun khói đậm đà, lại thêm nấm và bí ngòi bổ sung đầy đủ chất xơ cho cơ thể. Đây đúng là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng của bạn. Món mỳ này vừa dễ làm, chế biến nhanh lại cung cấp lượng calo lớn cho một ngày làm việc.  Mẹ Táo Mèo
Tổng hợp & BT:

Về Menu

my y sot kem nam va thit hun khoi huong dan lam my y mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

cháo cật mát lành xoi bap nhao nom cu sen gion Phà Šbánh que chuối Cách làm bánh đa nướng bánh 膼岷璾 nanh trộn gỏi củ sen món ăn mì spaghetti mì spaghetti trứng cá gio heo ngam ot nấu cháo hàu nước ép đu đủ tươi cach lam xa xiu canh mướp đắng nhồi tôm kem cà phê vị vani chan gio cua nấu lẩu thịt ba chỉ om cà pha trÃƒÆ capuchino cappuchino cà phê cappuchino tự làm kẹ Chien ca ngon kem mut dau gà nướng thổ nhĩ kỳ Pâte món ăn lạ canh mướp đắng Tép mức dừa làm nem rán công thức bánh xốp cà chua cach lam thit heo kho cu cai Xôi lạc cách làm pudding cacao Mille feuille hanh nhân cách làm hạt nêm từ thịt gà mắm đu đủ lam mut dau mon cha ga chien cá sốt cam ca hoi kho tieu ngon Cách nấu chè bánh bao nhân thịt ngon huong dan giò banh potatoes ngon Banh tart Kho suon non thit bo Hầm banh hinh hoa hành tây chiên vòng cách nấu lẩu mắm mứt vỏ trái bưởi Món ăn ngày tết đậu phụ lá lốt phỏ vịt quay Lớp Nước Chấm le chung mat ong tri ho Nau bun ca loc nau bo ragu ech chien la lot làm thịt bò khô không cần lò nướng cach lam mi tron thit ga kem nuoc cot dua nem miền Bắc thùng món sườn khô thịt bò rang cơm kiểu thái nem ran món hầm gỏi sứa chả lụa nấu bò kho bò kho cà rốt RÃƒÆ t bánh cupcake dứa Chanh khoai rán xào thịt bò cần tây Tu hài nướng bổ cach lam pudding món trung nău ăn ngon banh mi trung op la dep sống bourbon renewal ngon hu tiu bo kho sùp tôm cua chÃƒÆ lá chanh rang tôm thích hợp gà nướng giòn ca hoi xong khoi ngon bánh trưng kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn tam uop Cất đồ Cách làm phô mai que xích Mứt dừa món ngon Gà hầm nấm bổ dưỡng cho dưa hấu trộn loi bí đỏ nấu canh tôm cá linh kho ngọt thơm cách làm kem dâu Mứt dứa rau cau nhan pho mai Thit bo xao xúc xích tiết chocolate cach lam che dua mien nau ngon phỏ bò mon hap